特殊膳食可以為特定人群的特殊生理需要和身體營養需求提供所需成分。許多商家會選擇與功能性食品OEM貼牌工廠合作生產，既可以節省前期投入成本，又能保障產品質量。那么特膳食品代加工需要什么手續呢?
特膳食品代加工品牌方需要的手續
1.產品營業執照：這是工商行政管理機關發給企業或個人進行生產經營商業活動的憑證。
2.食品經營許可證：想要經營銷售特膳食品，食品經營許可證或預包裝食品備案是必不可少的，這是產品進入市場的必要手續。
3.品牌商標：特膳食品代加工過程中品牌方商標不是必需的，沒有R標可以使用TM標，但是必須有產品名稱。如果想要更好的保護自己的產品權益不受侵害且增加產品的知名度，品牌方也可以獲取一個R標。目前商標合法獲取途徑有三種，可以自己申請注冊一個商標，要注意避免商標與已有商標過于相似，避免注冊失敗;也可以購買相關品牌轉讓的有效商標;還可以通過相關行業知名品牌的授權來獲得商標使用權。
4.原料資質：若商家自己提供原料，還需要出具原料供應商的營業執照和經營許可證，還要有同批次原料的檢驗報告，確保原料安全無污染。自己種植的原料也要提供三方檢測機構的原料檢驗報告。
5.包裝：商家可以自己進行包裝設計，也可以由代工企業來進行包裝設計。若自己進行包裝設計需要交由廠家設計人員審核通過之后才可使用。
特膳食品代加工生產廠家需要的手續
1.營業執照：作為合法經營的食品代加工生產企業，營業執照是基礎的憑證。
2.生產許可證：OEM貼牌代工生產廠家需要有包含特膳食品類目的生產許可證明。
3.生產環境：粉劑、顆粒劑、片劑、丸劑等各種劑型的特膳食品代工生產環境要求較普通食品要高，和保健食品要求相同，都需要在GMP十萬級凈化車間內進行加工生產。
4.質量檢測體系：特膳食品因為含有特定的營養成分，所以需要的檢測項目也較多。除此之外，在代工生產的每一個環節也要對產品質量進行監控，確保產品符合標準。
運動營養特膳代工是大健康食品OEM的主營項目。特膳食品代加工需要品牌方有營業執照、經營許可證、商標、原料資質、包裝等，生產企業也要有營業執照、生產許可證、GMP十萬級凈化車間和完整的質量檢測體系等手續。
